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mar's 3人日記

2010.01.29  柚子/名古屋 エステ mar's blog

京都駅地下にあるお店の＜柚子切り塩らーめん＞、コクのあるだしとオリーブオイルで意外にあっさりしたスープ。海老すり身を湯葉で巻いた東寺揚とシャキシャキの九条ネギ、主役はやはり柚子の香りの麺。  

柚子切りそば

そして名古屋へ帰る車内のデザートは京都駅と四条駅のみで販売しているエキナカ限定スイーツ＜柚子ちーず＞、学生の頃に流行った＜チーズ蒸しパン＞を彷彿とさせるフワフワ感。

柚子チーズ

ラーメンにもスイーツにもあまりこだわりはありませんが、たまたま柚子つながり！爽やかな京の味覚でした。（Ｈ）

 

 

 

投稿者 Mar's (18:30) ｜ PermaLink
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