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mar's 3人日記

2009.12.04  再利用/名古屋 エステ mar's blog

おでん

今年も「おでん」の季節、再利用メニュー「クリームシチュー」と「シチューグラタン」は昨年に続くヒット作！2回目の再利用は「おでんカレー」に初挑戦、牛スジをじっくり煮込んで濃厚なカレーに仕上がりました。どの再利用メニューも、だんだん柔らかくなる大根のとろんとした食感が決め手。

冬ならではの鍋物や煮込み料理は、手軽な調理法で多種の食材からの栄養素を一度に摂取できてさらにカラダも温まるという万能メニュー。なにかと忙しい年末、これで元気に過ごせそうですね。（Ｈ）

 

投稿者 Mar's (18:25) ｜ PermaLink
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