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mar's 3人日記

2009.12.20  柚子/名古屋 エステ mar's blog

柚子

もうすぐ冬至、お客様から頂いた柚子で＜柚子湯＞にするのが楽しみ。

今回はその柚子をつかった自家製「柚子味噌」＆「柚子ジャム」を頂きました！どちらも品の良い甘さのなかに柚子の香りが生きています。

旬の白菜が真っ赤に漬かった美味しそうなキムチも頂きました、なんとこれも自家製。コチラは香りの関係で休日前マデおあずけ、あぁこれも楽しみ。

ご自宅で採れる旬の食材を生かした食生活、素敵なライフスタイルですよね。（H)

 

投稿者 Mar's (19:45) ｜ PermaLink
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