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mar's 3人日記

2009.09.18  京料理/名古屋 エステ mar's blog

今回ＣＩＤＥＳＣＯ世界会議にご一緒した岐阜のサロンオーナーＲさんのリクエスト＜京料理＞、鴨川や先斗町あたりの老舗だと懐石コースで高級な上に私の苦手な魚がメイン・・・ということで烏丸御池の宿近く、今年オープンしたばかりの気軽なお店にしました。

凛月

京季節料理・凛月さん。奥には坪庭の見えるお席もあるオトナ空間、コース以外に単品メニューも充実。 

海老と蓮根の饅頭

海老と蓮根の饅頭、上品な一皿は豊富な種類の地酒にもピッタリ。

糠漬け

一組づつ羽釜で炊き上げる魚沼産コシヒカリには、瑞々しい自家製糠漬け付き。

今だと鱧、にしん、かます、子持ち鮎など・・・魚好きだったらきっともっと楽しめるのでしょうね、でも普段なかなか訪れる機会の無いタイプのお店で京都の夜を満喫できました。（Ｈ） 

 

 

投稿者 Mar's (17:24) ｜ PermaLink
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