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mar's 3人日記

2008.09.16  記憶/名古屋エステmar'sblog

やっぱりカレーうどん

カレーうどんの有名店W家にたまたま入りました、たぶん20年ぶりくらい。

あれ？何コレ？極太麺の粉感とカレーの粘度に少々違和感が。

カレーうどんは割とスキな方ですが、近所のサ●●か実家の近くのM軒以外のものは久々・・・W家は学生の頃フランチャイズ化したのか一気に店舗が増えた頃行ったきり、もしかしたら当事から好みに合わなくてずっと行ってなかったのかも。

記憶が曖昧になってくる年頃ですが、食の好みは変わっていないということでしょうね。

脳のなかで記憶を司るのは＜海馬＞ですが、好き嫌い・快不快を判断すると云われるのは＜扁桃体＞。どちらも大脳辺縁系にある本能の部分です・・・私の食に関する本能、恐るべし。（H)

 

 

 

投稿者 Mar's (09:50) ｜ PermaLink
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