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mar's 3人日記

2008.06.26  夏牡蠣／名古屋　エステ

厚岸

白くてつるんとした美しい肌のような夏牡蠣・・・この日のオススメ！北海道産・厚岸（あっけし）。

久々に藤が丘のオイスターバーを訪れました、一年中牡蠣が食べられるなんてウレシイですよね。

疲労がたまりがちなこの時期に、タウリンと亜鉛の補給もさることながら目と舌そして脳への快刺激になります。

生はもちろんクリーミーで美味しいのですが、ぷっくりとした身に旨みが閉じ込められた＜焼き牡蠣＞も絶品！

メニューには載ってないかもしれませんが「マーズで聞いた」と頼んでみてください！（H)

 

投稿者 Mar's (18:07) ｜ PermaLink
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