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mar's 3人日記

2008.04.11  木の芽／名古屋　エステ

木の芽田楽

春の味覚、木の芽田楽。

桜がスッカリ終わった犬山・桃太郎神社前のレストラン、その名も｢桃太郎｣にて。

写真を撮ると云ったらお店の方が裏庭から新鮮な緑の＜木の芽＞を採取して来て下さいました！

木の芽田楽

日本の代表的なハーブ・山椒の葉、爽やかな風味が濃い赤味噌の甘味にピッタリです。

ココには豆腐以外に、イモ田楽とツボ田楽がありました。イモは里芋、ツボはタニシ！初めてでしたがなかなか食感が私好み。

モノレール

桃太郎神社の最寄り駅・犬山遊園駅とモンキーパークを結ぶモノレールは近々廃止されてしまうそうです、コドモの頃よくコレに乗って猿を見に行きました・・・名残惜しいです～。（Ｈ）

投稿者 Mar's (12:06) ｜ PermaLink
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