エステ・美容矯正は名古屋のmar'sまで

名古屋のエステ：mar's

mar's 3人日記

2008.01.10  練習

牡蠣グラタン

今度の成人の日、「海老パーティー」をすることになっているのです。

「海老パーティー」とは、ウチのセラピストOの故郷、天草から「活き車海老」を取り寄せ、私Mが料理するというものです。

mar'sの面々＋友人達が集まって毎年恒例になっています。

その練習がこの「牡蠣グラタン」。

練習というとちょっと違いますが、少し「挑戦」したいことがあったので、いつものグラタンとは違うことをやってみました。

わけがわからないと思いますが、自分の中ではこの中に今度の料理に使ういくつかの要素があるのです。

今のところ品数は７～８品を考えていますが、それぞれを頭の中で熟成する過程で、前後するでしょう。

今年はちょっとイイと思いますよ。

「海老パーティー」後のmar's blog、お楽しみに！（M)

投稿者 Mar's (23:54) ｜ PermaLink
コメントを投稿する

いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。

TrackbackURL :