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2007年05月31日

月下美人?

月下美人ではありません...

今朝、セラピストOがいつものように外の花壇の‘花アロエ’(4/26ブログ参照)に水をあげていました。

お花好きのS様(ご近所にお住まいのお元気な70代のお客様)がちょうど通り掛かられ、「ウチで咲いたからひとつあげる!」と3つ持ってみえた大きなお花のうちの1輪を下さったそうです!(残りはお友達の家に届けるとのこと)

S様、ありがとうございました!!

花瓶の中に隠れている部分は、平らで棘のあるあきらかにサボテンの葉。

昔見たシャコバサボテンかなーと思い、一応調べてみたところ花期は一般に冬ということでした・・・あれ?

何人かのお客様に、「わー、月下美人?」と云われ「違いますよ~、サボテンなんです!」といってしまったのですが、一応調べてみたらなんと月下美人もサボテン科でした。

でも月下美人が咲くのは夜だけのはず・・・これは咲きっぱなし。

うーん、謎です!今度S様にお聞きしなくては。

ちなみに花言葉はシャコバサボテンは‘もつれやすい恋’、月下美人は‘はかない恋’だそうです。

どちらにしても恋の花なんですね~。。。

しばらく華やかな姿が楽しめそう、近々いらっしゃる方はお楽しみに!(H)

2007年05月30日

エステティシャンの集い

cidescologo.gif  

‘CIDESCOインターナショナルエステティシャン’ &‘CIDESCOインターナショナルアロマセラピスト’(インターナショナルというものの語学は苦手) の資格を保持しています。

CIDESCOとは、1946年ベルギーで設立以来33カ国が加盟する権威あるエステティックの国際組織。

このライセンスは、スイス本部主催の筆記+実技試験(各国で実施・通訳付)によって認定される各国共通の国際資格となります。

その日本支部主催の‘CIDESCOインターナショナルエステティシャンの集い’(‘集い’って!このネーミングはどうかと思いますが・・・)が各地で催され、昨日名古屋会場に参加してきました。

現在日本支部が把握している資格保持者は、日本に1500人ほどだそうです。 (海外で活躍中の方などは含まれていないのでしょう)

業界で有名な英国人の先生のセミナー(これももちろん通訳付)も受けることができてとても有意義なものでした。

‘世界のエステティックサロン・スパの動向’として印象的だったのは、一通り流行した機器の使用が減り‘人の 手’による本来の施術が人気。(これはまさに共感!)

また、アジアのものが依然として注目されているということでした。

アジアでもインドネシアやタイ風のインテリアなどは日本のサロンでも人気ですよね。

ヨーロッパのスパなどでは‘禅’を意識した空間づくり、アロマセラピーで柚子や月桃、檜などの精油を用いるなど・・・アジアのなかでも日本風が新しいということですね。

10年ほど前、仏人の先生考案のフェイシャルトリートメントの手法を学んだときにも指圧や導引の技術が組み込まれていて意外に感じたのを思い出しました。

海外で発展した‘レイキ’ももとは日本の‘霊気’、逆輸入状態ですね。

先の英国人の先生、16年前に来日された時にはどこのコンビニにもティラミスが山のように売られていたのが(バブルの頃でしょうか)今は見る影もない・・・という例をあげてブームに乗りやすく、すぐ捨てる日本人の国民性を自国との違いについて触れていらっしゃいました。

物真似ではなく、独自の文化にもっと自信を持つべきなのでしょうが・・・云ってみれば‘謙虚さ’や‘奥ゆかしさ’などの気質も日本独自の文化のはず。。。

やみくもにブームに乗ることなく、本当に良いと信じたことを気長に地道にやっていこうと納得。

集いのあとは久々にお会いした同業の方々とタワーズのスカイラウンジで情報交換。

ベリーニを注文したらなぜかミルクティーが運ばれてきました。

語学が苦手だからって、日本人に日本語も通じないのか。

・・・奥ゆかしく、謙虚にベリーニにかえて頂きました。(H)

2007年05月29日

アジアンヒーリングスペシャルに特典つき

只今、「アジアンヒーリングスペシャル」をご利用の方にケラスターゼのホームケア製品ミニチュアセットをプレゼント中!

こちらの特典はクーポン不要です。

ご来店時にご希望のセットをプレゼントします!

数量限定、プレゼントがなくなり次第終了します。

ミニチュアプレゼント中!

髪質にあわせて4つのタイプを用意してます。

機能的なケラスターゼオリジナルポーチ付き。

ご予約お待ちしています!(M)

2007年05月28日

キムチⅢ

DSC00480.JPG  

毎度毎度のキムチ屋さん。

今月も近所のスーパーにご出店。

そして僕はまた売り場へ。

今日は「キムチお好み焼き」。

そして、「冷製クッス」。

よく行く焼肉屋さんの「特製クッス」にインスパイアされて「冷製クッス」。

ちなみに韓国のうどんです。

もう夏なので、冷たい麺がいいですよね!

あまりに美味くて写真を撮り忘れましたが、極上のキムチのおかげで大成功でした!

そのキムチ屋さんと今日も長々とおしゃべりしてしまいました。

「ブログに書いてるよ」と伝えたところ、この写真用に明かりを弱めてくれた心遣い。

このキムチ屋さん、キムチのクオリティはもちろん、いろんな意味でイチオシです!

今日は僕の名刺も渡したので、このブログも見てくれているかも。

もし見てくれていたら、コメントちょうだいね!

また来月行くからよろしくね!

お察しの方も多くいらっしゃるとは思いますが、mar's近くのダイエーさんで毎月ご出店のキムチ屋さんです。

今後、「リンク」の中で紹介できるよう、来月話してみます。(M)

2007年05月27日

フォトエイジング対策

紫外線対策アイテムたち

名古屋(特に東部)は車で動く方が多いエリアです。

マーズの敷地内には駐車場が7台分あるので、車で来店されるお客様がほとんど。

逆に云うと、車でないとちょっと不便・・・?まぁ、それは、常に車で移動する方々のご意見!

バス停はスグなので、バスご利用のお客様も多くいらっしゃいます。

そのほか、自転車、徒歩、タクシー送迎・・・皆様、色々な手段でご来店下さいます。

ちなみに私はウォーキングを兼ねて徒歩or自転車通勤・・・毎朝スゴイ紫外線との戦いです。

お客様の中には黒手袋、黒帽子、黒日傘、サングラスにマスク・・・と結構あやしい感じでみえる方もいらっしゃるのですが、 紫外線対策としては本来決して大げさではありません。

車でも右側(左ハンドルは左側)の腕や頬は紫外線にさらされ、影響を受けてしまいます。

私はあやしくならない程度に‘装具’は最小限にとどめ、日焼け止めなど見えないベールで対策。

意外に盲点なのが鎖骨あたりと首裏、そして手!(夏は裸足にサンダルで足の甲も!)その辺もぬかりなく。

SPF50の日焼け止め(サラサラなので結構男性もご愛用)、SPF15のルージュ(唇もガード)、髪用の紫外線対策スプレー(これは残念ながら廃盤、買いだめしてある)

それでも忍び寄る‘光老化’の対策に、日々のケアは必要です。

もうすぐ施術に使っているなかのブランドのひとつが、美白ラインリニューアルということで‘マッサージクリーム兼マスク’と待望の‘ハンドクリーム’が仲間入り。

ハンドクリームは仕事柄年中必須で、今まで色々なブランドのモノを試してきましたが、これ!というのが未だ見つかっていないので期待大。

夏本番に向け、この製品たちをタップリ使った<光老化=フォトエイジング対策メニュー>準備中!

今は自身で使い心地と効果を試しています~。(H)

 

2007年05月26日

バームク-ヘン豚

このバームクーヘンが!

有名店の「バームクーヘン」をいただきました!

横浜からのお客様が、皆の「おいしいー!」にこたえていつもお土産にくださいます。

滋賀の草津のものらしいのですが、名古屋では売っていないらしいのです。

僕は甘いものが苦手で、僕だけ味わえないのですが、皆の評価はスゴイです。

きっとスゴイんでしょう!

今年はじめ、「今年は甘いものにトライしよう!」と決め、徐々にトライしているのすが、どうもモロに砂糖の姿が見えるものは今のところまだ...。

ただ、この「バームクーヘン」、ちょっと僕に興味を持たせる「何か」があります。

それは...「豚」です。

ブタ?

ぶた?

ええ、「豚」です!。

「バームクーヘン豚」!

ご存知の方もいらっしゃるのでしょうが、僕はまったく知りませんでした。

このお店の「バームクーヘン」の切れ端で育った豚があるらしいのです。

「こっちを食べてみたい!!!!!」が僕の興味です。

肉なら、1位-豚(バラ)、2位-豚(ホルモン)、3位-豚(ロース)、4位-豚(ヒレ)、5位-鶏(皮)、6位-牛(ホルモン)くらいの豚好きです。

ちなみに魚の1位はイカですけど。

この「バームクーヘン」のお店(会社)のHP内、「バームクーヘン豚」の記述で、「飼料として使っていただく事にしました」とのこと。

この豚、これがまたスゴイらしいのです。

「今年は甘いものにトライしよう!」から「今年中にこの豚を食べるぞ!」に決意を変えた僕です。

2007年05月25日

ハイテンション

先日、朝のテレビ番組に郷ひろみさんが生出演されていました。

朝の番組には不似合いとも思える、新曲のラテンのカバー曲を披露されていました。

(この日は夜までずっとサビの部分が頭をぐるぐる回っていてちょっと困りました。 )

赤を基調にした柄モノのシャツに柄モノのジャケット、さらにペーズリー柄のタイを身につけ朝からかなりのハイテンションで、独自の路線をさらに確立された感じです。

ファンでもないし、特に関心もないのですが、思えば私たちが小学生の頃から国民的アイドル歌手として君臨し、50代になっても輝きを放っているサマは単純にスゴイな~と思います。

 最近依然としてお笑いブームが続き、若手芸人さんたちをはじめ、雑誌のモデルさん、グラビアアイドル?の方々が大人気。

バラエティ番組などに出演している方たちは、男性も女性ももう誰がなんの職業の方だかわからない‘芸能人’だらけですが、ホントの‘芸能人’とはあのようなひとつの芸能を極めた方を云うのではないかなーとふと思いました。

女優さんなどには結構このタイプの本物が多いように思いますが、男性でしかもアイドル(?)歌手となるとあまりほかに思い当たりません。

しかしあの若々しさとハイテンション・・・色々なご意見もあるでしょうが、きっと数々の努力が影にあるのだろうと思います。

どの分野においてもひとつの道を極めたホンモノが認められ、輝いて生き続けられる世の中になるといいな~。(H)

 

2007年05月24日

黒糖焼酎

れんと 喜界島

その日の気分や食材の状況によって選べるように、自宅に各種の酒類を常備しておくようにしています。

ビール(キリンラガー派、最近出たGOLDとクラシックラガーもお気に入り、時には発泡酒もOK。)

赤・白ワイン(5/1ブログ参照、紙パックの2リットルヨコ型発見!)

日本酒(時々地酒も入荷。)

これにラム(ダークラム)やジン(ボンベイサファイア)、ズブロッカなどスピリッツが加わる場合もあります。

そして焼酎!芋がとっても流行ったのでたまには‘黒霧島’あたりが加わりますが普段はやはり麦か米。

でも最近、<黒糖焼酎>の美味しさを発見。。。

‘れんと’デビューでしたが、先日新規開拓したもつ鍋屋さんで頂いた‘喜界島’!

以前から泡盛のようなラベルのデザインが気になっていましたが、これは久々に出会った新鮮な美味しさ!

原料が黒糖=サトウキビだけあって、ちょっとラムのような風味が初夏にピッタリです。

昨晩は暑かったので、茄子と胡瓜とメヒビの酢のものを肴に爽やかに頂きました。

ミネラル豊富なアルカリ性食品、健康酒と云われ、かつての長寿日本一・泉重千代翁も好んで飲まれていたとか・・・ぜひ、あやかりたいですねー。(H)

 

2007年05月23日

完熟トマト

マーズの近くに‘オーガニックスーパー’なるお店があります。

地アミの交差点あたり、昔シャトレーゼだった跡地にある‘旬楽膳’がそうです。

マーズにご来店の際には必ず立ち寄るというお客様から「パンが美味しい」と教えて頂いたのがきっかけで、一度行ってみたいと思っていました。

自分も行ったことがないのに、他のお客様に‘美味しいパンの店’を聞かれ紹介したこともあります。

そのお客様の感想を伺って、ますます行ってみたいと思っていたのでついに行ってみました!

ただ、その日はパンではなく有機野菜のトマトとルッコラを買いました。

・・・その完熟食べ頃のトマトがモーレツに美味だったのでちょっと感激しました!

ホントのトマトの懐かしい香り、程よい酸味と甘味、タップリの水分。

スライスした時の内部の部屋数の多さ(どんな感じかわかりますか~?)、そこから流れ出すとろんとした種。

夏になると時々ご趣味で畑で野菜を作っているというお客様から採れたての野菜を頂くことがあります。

その野菜もいつも相当美味しいのですが、このトマトさらにそのうえ色艶や形もバッチリなのです。

もともとあらゆる野菜が大好物なのでいつも色とりどりの野菜をたくさん買いこみ、新鮮なうちに!とスゴイ勢いで消費してしまいます。

野菜のみならず、有機米なども種類豊富に揃っていました!

そしてたしかにパンも美味しそうでしたし、お洒落なカフェもあったようです。

まだまだ見たりないので、今度またゆっくりじっくりお買い物に行きたいと思いまーす。(H)

 

2007年05月22日

お気に入りのお店

マーズが時々載っている‘なごや咲楽’に載っていたお店に行ってみました。

オープンしてまだ10日ほどの名古屋駅近くのもつ鍋屋さん。

それから前から気になっていた、長久手にある焼肉屋さん。

食事に行くお店はいつも決まっていて、普段はあまり知らないお店には行きません。

でも時々ちょっと新規開拓したくなるのです。。。

外食するのはだいたい仕事が休みの日か休日の前夜なので、普段は控えている臭いの残るような種類の食事になることが必然的に(?)多くなります。

2件ともまぁ良かったのですが、また行くかどうかはちょっとわかりません~~

やはり行きなれた馴染みのお店の方が安心なのと、落ち着いた気分での楽しい食事がほぼ確約されるからなのでしょうね。

「今後もたぶんずっと行きつづけるであろう」というお店は、近いところでは星が丘の焼肉屋さん(10年以上通ってます)、藤ヶ丘のオイスターバー(友人のお店)、本郷の南欧料理(しばらくご無沙汰)、名東区の魚が新鮮な居酒屋さん(いつも満席)、くらいでしょうか。

どちらのお店も、こじんまりとしながらも根強い人気を誇っています。

マーズも「今後ずっと通いつづけるであろう」と思っていただけるような息の永いサロンを目指します・・・(H)

 

 

 

 

2007年05月21日

例の事件現場

今日、たまたま長久手のあの事件現場の前を通りました。

現場は母校の正門と、学生駐車場の間で、なじみのあるエリアなので、ほんとに悲しいです。

もちろん、場所はどこであれ、事件に関しては悲しいのに変わりはありませんが...。

ただ、知っている場所が、違う「色」になってしまって。

あのお家は青いビニールシートで覆われ、近辺には大勢の警官、TVの取材カメラ...何より犠牲になった隊員の方にたむけられたたくさんのお花。

ご冥福お祈りいたします。

そして、付近にお住まいの方々、体育館で一夜を過ごされた方々、さぞかし大変だったと思います。

お見舞い申し上げます。

もうこんな事件がおこらない様に...とは常に聞き、思うことですが、「安全な日本」取り戻したいですね。(M)

2007年05月20日

チョコレート

よくお客様に「おみやげ」をいただきます。

本当にありがたいことです。

お世話になっているのは我々なのに!

「今、デパート寄ってきた」、「美味しいもの見つけた」、「旅行に行ってきた」など、いろいろなものをいただきます。

先週いただいた有名なハワイのチョコレート。

mar'sの場合、皆で同時にいただくのはまれで、僕か誰かが開封して一口食べておくと、それぞれ仕事の合間にちょっとずつ食べていくパターンです。

このチョコレートも、同様にだんだん減っていき、箱の中はあと1個。

1個になってから3~4日たちました。

よくあるのですが、開封直後は減りが早いのですが、あと1個になるとなぜか0個まで時間がかかります。

この状況になると、いつも思い出すのが、子供の頃夢中になった「星新一」です。

「ショートショート」と呼ばれるSFの短編。

その1つの話を思い出します。

「ドラキュラが人間をおそい、吸血された人間もドラキュラになってしまう。

そのドラキュラも人間をおそうようになって、ドラキュラが増えていく。

ドラキュラだらけの世の中です。

そして最後、人間はあなた一人になってしまいました。

ドラキュラたちに囲まれ非常におそろしい状況に追い込まれます。」

そこで、オチです。

「でも、心配することはありません。

あなたは襲われません。

ちょうどお皿の上に1つだけ残ったお菓子のように...。」

いつもこれを思い出しています。(M)

2007年05月19日

totoBIG

今、急に大人気の「totoBIG」。

6億円のアレです。

サッカーファンでなくても「宝くじ」的に買えて、今回も当たれば6億円!

僕が願うのは、買った人たちが、最初はBIGの当落のために勝敗を気にし、あわよくばその中からの何%の人とサッカーのすばらしさを共有できたら!

と、いうことはさておき、今日も数名のお客様とBIGの話題で盛り上がりました。

当然、「買った?」、そして「当たったらどうする?」です。

皆さん、様々な使い道を考えておられます。

あえてココではうかがった話は伏せ、僕の6億の使い道。

僕はグランパスにディフェンスを買ってあげます!

今のディフェンスの方々ごめんなさい。

でも、欲しい!

これはあくまで空想の話です。

その前に、素人のたわごとです。

でも、もし、当たってしまったら・・・。

どこぞの石油王ではないですが、僕ならセンターバックを1枚買って、グランパスにあげます!

喜んでもらえるかなぁ? 

どうでもいい話ですみません。

明日、結果が出ます。

でも、当たったらすぐ、グランパスに電話入れてみます!

 却下されたら、いいように使います。(M)

2007年05月18日

母校の近くで事件!

深夜に目が覚めてしまってなかなか寝つけずにイライラしたことありませんか?

まさに昨晩がそうでした。。。

いつも0時までには就寝、早いときはコドモ(老人?)のように22時位にはすっかり寝ています。

不意に目が覚め枕もとの時計を見ると2時半、むっくりと起き上がってキッチンに。

水を飲んで、TVをつけてみました。

・・・こんな時間にマンガ??(‘のだめ’でした。)

別のチャンネルでは、どこかのメキシコ料理店の紹介なのかサボテンステーキの映像が。(NHK)

ベッドにもどってアイピローを乗せたのですがなんだか一向に眠れません。

多分、寝る前に立てこもり事件のニュースを見ていたせいだと思います。

結構マーズから近いエリアのため、主要交差点にバリケードを持った警察の方が・・・

なんだろうと思いながら帰宅すると父からメール「母校の近くで事件」、ニュースを見た次第です。

しかしNHKですらあののんきな映像(サボテンステーキ)、まだ進展ナシなのだろうと判断。

それにしても眠れません、こうなったらアロマを使おう・・・

あー!ネロリが切れている!まぁイランイランでいいかー、と枕に。

さらに時間はかかりましたが、なんとか就寝。

朝のニュースでは若い警官の方が殉職されたとか・・・無念です、ご冥福をお祈りします。

長久手近辺にお住まいのお客様も多いのでそれも心配です。

先ほどの情報では人質の女性が保護されたとか、一刻も早く解決してほしいです 。

そして、今晩は平和にサボテンステーキの夢でも見たいです。。。(H)

 

2007年05月17日

うちのネコ

うちのネコたち

うちには2匹のネコがいます。

もう長いつきあいになる「にゃろ」とまだ日が浅い「ろろ」。

毎日2匹に癒されています。

今日も、こんな感じで!

って、こういうことは、「親バカ」というか、自分だけが思うことなんでしょうね。(M)

2007年05月16日

ボンカレー

ボンカレーはマイルドなものと思っていたのですが・・・これは!

お昼はなるべく弁当を持ってくるようにしています。

僕がマーズに入った頃は、給食弁当をとっていたのですが、どうしても「飽き」がきてしまい、その日のメニューによっては全員手をつけずにそのままだったりしたので、ある時から給食をやめました。

そのあとは、近所のランチや、コンビニで済ませる感じだったのですが、それも「飽き」てしまい、ここ2年くらい、自分で弁当を用意しています。

ご飯とおかずの弁当、サンドウィッチ、麺類・・・ほんの少し準備は必要ですが、給食やコンビニよりメニューの幅が広いのと、どんなタイミングでも食事がとれるという点で、MY弁当がいいと思ってます。

バリエーションの中に、パスタ、丼、カレーを織り交ぜていくのが手間いらず&飽き防止に役に立ってます。

中でも、レトルトのカレーは今や、たくさんの商品の中から選べるので、楽しいです。

今日、初めて食べたのが、いろんな意味でGOODだったので、紹介します。

ハバネロ入りの「ボンカレーゴールド21熱辛」!

レトルトカレーの王道中の王道、「ボンカレー」のシリーズは、実はあまり興味がありませんでした。(大塚さんごめんなさい)

正直、目新しさを感じず、なんとなく「こんな感じ」みたいな想像だけで、他のものばかりに目がいっていました。

おそらく「ボンカレー」は25年くらい食べてなかったと思います。

もちろん、今回も「熱辛」の文字と、黒背景のパッケージでなかったら、手にしていないと思います。

その上、たまたま「熱辛」を発見したスーパーではなんと、78円!

安!

辛!

本格的なタイカレーやインドカレーに「飽き」がこないためにも・・・・・・ 

オススメします!(M)

2007年05月15日

マザーリーフ②

鉢に移りました!

受付カウンターのマザーリーフですが、今日「引越し」しました!

あんまりにもモサモサになってきたので、水の中からやっと土に植え替えました。

大きくなったら、Aさん、Sさん、Hさん・・・・既にもらわれ先が決まっています。

ただ、その前に、ホントにこれで根がついて成長するのでしょうか?

成長(または不成長)記録、今後もUP予定です!(M)

2007年05月14日

特製オムライス

人が来た時によく登場するこのお皿、デカイんですよ

昨夜は「特製オムライス」を作りました!

また例によって友人たちが遊びに来ていて、一通り飲んで食べて、乾きもんで本格的に飲みに入ったところで「まだなんか食べるもんできる?」とある一人。

すると... 

「あ、わたしもなんか食べたい!」

「シメでおにぎりかなんかでいいよ!」

「いや、私は結構ガッツリ食べれる!」

「俺も!」

......うち、お店じゃないんだけど。

こんな経緯で「追加オーダー」が入ったのです。

冷蔵庫開けて...たいしたものないな...簡単に、早く出せるもの...でもなんかスゴイもの...えーっとー...。

こんな時、プロじゃないのに変な「プロ根性」が出ちゃうんですよ。

「うまい!」の一言のために。

で、出したのが、「特製オムライス」。

「特製」の意味は...ご想像におまかせします。

ヒントはmar's blog内にありますけど。

「うー、うまーい!」がいっぱい聞けましたよ!

ちなみにこのオムライス、ご飯の量は2合です。(M)

2007年05月13日

母の日に

今日、私の母と姉がマーズにやってきました。

ほぼ月に一度位はるばる岐阜から姉が途中で母を拾って二人で来てくれるのです。

今日のメニューは、もちろん‘母の日プラン’母娘ペア。

思い起こせばはるか昔、私がまだ10代だった頃にその当時にしては珍しく母は毎月エステに通っていました。

大学生になったある日、私も一緒に連れていってもらいました。

はじめてのフェイシャルエステ、母のとなりのベッドでちょっと緊張していたのを覚えています。

50代位と思われる熟練のエステティシャンの方のふわふわした手の心地よかったこと!

その体験が現在の職業に至る根源になっているのかもしれませんね。

・・・だとしたらやはり母に感謝しなくては。

その母が今日詠んだ句、「母の日を祝われる身となりてをリ」

祝う立場だったのに、ということなのでしょうね。

なんだか小さなお子さんからはじめてお祝いされた若いお母さんの句みたいでしょう?

この気持ちの若さはなんと見た目の若さにも現れているんですよねー。

母の見習いたいトコロです!(H)

 

2007年05月12日

岩牡蠣

oyster.jpg

大学時代からの友人が営むオイスターバーに行ってきました!

すでに岩牡蠣が!!夏の牡蠣のイメージが強いのですが、今年は3月末頃から入手できたようです。

写真は長崎産ですこし小ぶりに見えますが、充分大きなサイズ。

さらに夏の時期になるとこれの倍以上の大きさの岩牡蠣が登場し、一口ではとても入らないのでカットされて出てくることも。

大きいのに味の方はいたって繊細、カットしてもなおプリプリの食感です。

輸入牡蠣も含め各地の色々な牡蠣が楽しめますが、今だと北海道産のセンポウシがオススメ!

牡蠣以外のメニューも旬の海の幸を中心にした絶品揃いでいつも「う~オイシイ~」と、皆うなりっぱなし。

美味しい料理でワインもすすみ今回もタップリ頂きましたが、牡蠣に含まれるZn(亜鉛)とタウリンの補給もできました~(H)

 

2007年05月11日

びっくりしたー!

岡山哲也オフィシャルブログOKA21.COM

びっくりしたー!

昨日、「岡山哲也オフィシャルブログ」がスタート。

今年初め、静かにシンガポールに渡り、ジャンジャン得点している元グランパス/アルビレックスで現アルビレックスシンガポールの、あのオカです。

昨年の名古屋-新潟の最終戦、瑞穂。

オカを応援に行ったのですが、途中交代で出る間際に、ちょっとしたアクシデントで結果出番なし。

瑞穂から帰る途中にメールしておいたら、あくる日オカから電話。

その時、久々に話をしたのですが、またそれっきりお互いにタイミングが取れず...。

新潟移籍後、めっきり情報が減り、最後にメジャーなニュースでの露出は「J史上21人目、300試合出場」。

そして、「戦力外→トライアウト」。

1回目のトライアウトではインタビューが流されていましたが、2回目は受けてもない。

きっとどこからかオファーがあると祈っていましたが...。

心配しましたよ。

Jの各チームが今期の編成を決定し、オカの名前がない!

毎日、どうなったかなとネット上で捜索していたら、シンガポール。

ますます情報がなくなり、しばらくはチームのサイトが唯一の情報源でした。

そこへ、オカ自身が情報を発信するブログのスタート!

なにはともあれ、元気で頑張っていてくれたらうれしいのですが、情報が欲しいのがファンの心情。

うれしいですね!

しかしオカがブログ、パソコン......スゴイ進化です!

名古屋・猪子石から応援してます!

ちなみに、この画像、リンク用にオカのブログより拝借しています。

問題あったら削除しますので、ご連絡を!(M)

2007年05月10日

がらがら

5/9瑞穂のメインスタンド

昨日、ナビスコのアントラーズ戦に行って来ました。

調子がいい時でさえ、まず超満員になることのない瑞穂。

予選敗退も決定的で、さらにJリーグのほうもここのところ絶不調。

こんな時こそ応援しなきゃとゴール裏に行って来ました!

結果は大敗で、チームはなんとかせなかんと思います。

チームの成績には関係なく、我々ももうちょっとスタジアムに足をはこんでサポートしましょ!

メインスタンドでこんな状態。

他はもっと...でしたよ。(M)

2007年05月09日

夏日

今日は暑かったですね~

朝の予報では30度超すと云ってましたが、結局どうだったのでしょうか?

マーズもついにサロン内のエアコンをドライに設定しON、つい先日まで暖房に加湿器だったのに。

ベビーカーを押したノースリーブのブラウスの若いお母さんがマーズの前を横切ります。

あぁすでに半袖を通り越して・・・外は暑いのでしょうね。

しかし皆様、本当にご注意下さい!紫外線が強力です!

GWがあけて久々にお会いするお客様方、皆様普段は気をつけていたにも関わらずお休み中のレジャーなどで油断して思いがけず一様に日焼けしてみえてちょっとドキドキです。

日々の紫外線対策+特に日差しを浴びてしまった直後のお手入れが明暗を分けるので真剣です。

美容的な見地からだけではなく、健康上も重要です。

身体の細胞に変化を与えてしまうため老化が促進されてしまうのです・・・恐ろしい~

昔は夏は真っ黒に日焼けすると冬に風邪ひかないとか云われてましたが、環境の変化が進んだ今は‘紫害線’とまで云われる危険な光線です。

今は男性用や子供用の紫外線カット剤も手に入るようです。

女性だけでなく、男性も、ご老人もコドモたちも紫外線対策をして健康と若さ(元気さ)を保って欲しいものです!(H)

 

2007年05月08日

ドルチェ

ハーゲンダッツから「ドルチェ」新発売!

マーズには婦人画報やサライ、ヴォーグなどの雑誌に混じって日経新聞が置いてあるのですが、その週末版付録(中日新聞でいうサンデー版)を何気なく見ていたらちょっと変わったハーゲンダッツが載ってる!!

ティラミス(なんだか懐かしいバブルの響き)と、クレームブリュレ(甘いもの苦手な友人の伊シェフがなぜか美味しく作ってお店でだしている)の2種。

私も甘いものそんなに得意ではありませんが、ハーゲンダッツはスキです。

程よくセンスの良い季節限定モノなど、オトナを飽きさせない戦略が見事です。

「見て見て~」と施術を終えてやって来たセラピスト‘O’に得意げに記事をみせたところ、「あぁ知ってる、まだ食べてないけど。」ガーン!すでにご存知でしたか!!

そこへマネージャー‘M’登場、「あぁそれ、けっこう美味かった。」

えーー!甘いものはたしかキライでは?しかももうお試し済みって・・・

悔しいので早速買って帰ってまずティラミスから。

ちゃんとマスカルポーネとマルサラ酒、そしてエスプレッソの風味が・・・想像以上に良くできた、アイスというよりもまさしく‘ドルチェ’です。

連日はキビシイので(甘いものは毎日はムリ)、近々クレームブリュレを堪能しようと思いまーす。

あのキャラメルのパリパリ感をどのように再現しているのか楽しみです。

その後知ったのですが、TVでCMばんばんやってるんですね。。。(H)

 

 

2007年05月07日

たいし君

たいし君、ありがとう!

昨日大切なお客様であり、お友達でもである「たいし君」から絵をプレゼントしてもらいました!

「たいし君」はNさんのひとり息子さんで、この春から小学校“ぴかぴかの一年生”です。

前回会ったのが、3月半ばで、ちょうど卒園式直前。

なので、入学をはさんで2ヶ月もないくらいの間に、急急急成長です。

もともとしっかりした「たいし君」ですが、やっぱり小学校ってすごいですね!

書くと、「たくましくなった」 とか「お兄ちゃんになった」とか平凡で伝わりにくい言葉しかみつかりませんが、とにかくすごい成長です!

お母さんのNさんは「そうかなー。でもそういわれることもあるかなー。」っておっしゃいますけど。 

毎日一緒のご家族にはわからない進化を、ちょっと距離のある我々は感じることができます。

Nさんはじめ、おかげさまでながーいことお世話になっているお客様が多いので、ちっちゃい頃からのお子さん達の成長を見ながら、毎日仕事をさせていただいています。

どういうわけか、慕ってくださるお子さんが多く、たくさんの「お客さん/お友達」がいます。

mar'sに入ってから、卒園・入学、受験、成人式、就職、結婚・・・など皆さんの「節目」に触れさせていただいていますが、そのたびに時間の流れを感じます。

これからますます、どんどん、ぐんぐん大きくなっていく「たいし君」が楽しみです!

たいし君、「肖像画」ありがとね!

ちなみに「まねーじゃじゃー」ではなく「まねーじゃー」だからねー!(M)

2007年05月06日

もうすぐ母の日

母の日プラン、5月末まで!

来たる13日は母の日ですね。

早くもマーズでは‘母の日プラン’好評です!!

ブライダルエステで通ってみえるH様は、挙式前日にお母様にプレゼント!

よく姉妹に間違われるというお二人、「挙式当日はきっと泣いちゃうねー。」と・・・(涙)

はじめてご来店頂いたN様は、とても上品なお母様と可愛らしいお嬢様。

この春就職されたお嬢様が初任給でプレゼント!

スバラシイ、王道ですね~(拍手)

お孫さんがいるようにはまったく見えないO様は、育児で頑張っているお嬢様にプレゼント!

あれ、逆?まぁそれもOKでしょう~

 3人息子のお母様であるS様は、‘ひとり母の日プラン’・・・

大丈夫、きっと当日はカーネーションもらえますから!(笑)

うーん皆様ステキな母娘・・・感動がいっぱいです。

お二人の予定が合わず別々の日程でのご予約、もちろんお母様お一人でのご予約もOK。

とっても充実した内容をかなりお得な価格にしてます!31日まででーす。 (H)

 

2007年05月05日

ゴールデンウィーク②

今日、明日でゴールデンウィークが終わりますね。

こういう連休って曜日の感覚がおかしくなりませんか?

実は今朝から何度も「今日が日曜日」のつもりで話をしていて、たくさんの失礼をしています。

私共は通常通りの営業でやっているのですが、普段は土・日のお客様方がこの連休中は曜日関係なくお越しいただくので、毎日が土曜か日曜かどちらかのように思ってしまってます。

その順番で、僕の中では「今日は日曜日」なのだと思ってしまうのでしょう。

子供の頃の、夏休みなんかの長期の休みの頃を思い出してみたのですが、その当時はちゃんと曜日の感覚があったように思います。

何でかなぁと自分なりに結論づけたのは、「当時は1年中休みみたいなもんだったのだろう」ということです。

そして「ON/OFFのある今は、そのON/OFFの感覚が曜日の感覚につながっているのだ」と。

子供の頃は、学校があろうが、日曜だろうが、夏休みだろうが、自分だけでなく周りもずーっと緊張感のない毎日で、ある意味ずーっとOFFです。

重要だったのは、土曜がドリフとか、日曜が笑点とか、火曜日はちょっと違うサザエさんとか・・・。

そんな話は別として、自分のON/OFFだけでなく周りのON/OFFも感覚に影響するんだと思いました。(M)

2007年05月04日

恩師

今日はT先生が来てくださいました。

T先生は僕の小学校1年から3年間担任の恩師で、以来ずーっとお世話になっています。

いまだに「まーくん」と呼ばれます。

今日はエステとカットのあと、お互いに時間があったので、一時間くらい話ができました。

同級生の情報、両親のこと、mar'sのことや自身の事業のことを含めて今考えていること、ほとんど僕の話ばっかりでしたが...。

いろいろ話しているうちに、「あんた根本はかわらんねー。話し方も変わらせん。あの頃も何かやり始めたらみんなが遊んどっても納得いくまでやっとったもんねー。特に図工の時間なんか!」ということをおっしゃいました。

というT先生もあの頃と変わりなく、結局30数年たっても同じ関係でいられることにうれしくもあり、早く成長した自分をみせないかんなと強く思いました。(M)

2007年05月03日

パルメザンリゾット

パルメザンリゾット

昨夜の食卓。

シーフードのパルメザンリゾット、サラダ、ワイン。

基本的に自宅で作るようにしています。

食べたいものより作れるものばかりになってしまいますが・・・。

どうも和風が苦手で、洋風かアジア風になってしまいます。

先日、友人で和食の板長と話していたのですが、彼いわく、「和食の方が断然簡単!」らしいのです。

「おまえ、なんでフレンチやイタリアンができて和ができないのか不思議だわー!」

と、言われても僕にはどうやって和風が美味しくなるのかがわかりません。

こないだの手巻き寿司パーティーでも茶碗蒸しを作ったのですが、どうも自分では納得いきませんでした。

仲間はお世辞で誉めてくれはしましたが、やっぱり和食はムズカシイですね。

そう思いませんか?(M)

2007年05月02日

映画の日

東京タワーみてきました    

毎月1日は‘映画の日’ですね。

レディースデーとかカップルデーとか映画館によっては色々な割引があるようですが、なんとなく1日に出かけます。

たしか以前(随分昔かも)は6月と12月だけだったような。

しかも2本立てでしたよね・・・ハシゴして4本とかよく観ていたなーと我ながら感心します。

通常は古い仏映画や映像が美しいヨーロッパ映画、衣装の豪華な中世モノなどが好みです。

でも最近の邦画イイですね、独自の文化がやっと生かされてきた感じがします。

ちなみに今月は109で‘東京タワー’、先月はミッドランドスクエアで‘パフューム’を観ました!(H)

 

2007年05月01日

ワイン

おいしさにびっくりしました!

先日(M)の‘寄り道’に出てきた近所の酒スーパーで見つけました。

紙パックの輸入ワイン!

日本酒や焼酎の紙容器は定着した感がありますが、ワインは意外でした。

しかも3リットルで千円台と激安すぎて、試飲がなければまず手を出していなかったと思います。

普通に美味しいので普段の家飲み用はこれで充分。

何より、注ぐのが異常にオモシロイのです!!

というワケでついつい飲みすぎてしまいます・・・(H)